cover
Vào bếp nấu chè hoa cau chuẩn ngon ăn là mê
Chè hoa cau hay còn gọi là chè táo soạn. Chè được chế biến từ đậu xanh mềm bùi lẫn trong bột sắn trong veo ngọt mát, thêm cốt dừa beo béo đem đến hương vị tuyệt vời khó quên. Để nấu được nồi chè hoa cau chuẩn ngon, tham khảo ngay công thức dưới đây nhé.
Nguyên liệu
- Đậu xanh không vỏ Việt San 100 gr
- Bột sắn dây Việt San 50g
- Nước cốt dừa 160ml
- Bột năng 2 muỗng cà phê
- Sữa đặc, Đường, muối
Sơ chế
- Rửa sạch đậu xanh rồi cho vào nồi với 1 chén nước, nấu lửa nhỏ đến khi đậu nở mềm thì tắt bếp, vớt đậu để riêng.
Nấu chè
- Đặt nồi mới lên bếp, pha bột sắn dây và 3 chén nước lọc đun lửa vừa. Khuấy đều tay đến khi nước sôi thì nêm 3 muỗng canh đường và khuấy cho đường tan.
- Tiếp đến, cho đậu vào nồi sắn dây, khuấy đều để đậu và bột sắn quyện với nhau. Nêm lại đường cho hợp khẩu vị là hoàn tất.
Nấu nước cốt dừa
- Cho vào nồi 100ml nước lọc, 160ml cốt dừa, xíu muối. Nấu lửa vừa đến khi sôi thì thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh sữa đặc và khuấy đều.
- Tiếp đến, hòa 2 muỗng cà phê bột năng cùng chút nước lọc. Đổ từ từ vào nồi cốt dừa, khuấy nhẹ đến khi hơi sệt thì tắt bếp.
Thành phẩm
Múc chè ra chén, rưới 1 ít nước cốt dừa là hoàn thành rồi đó.
Các sản phẩm của Việt San có bán tại các hệ thống siêu thị Aeon, Lotte, Winmart, Satra, Coop, Bách hóa xanh ... trên toàn quốc.
Để mua hàng Online, ghé gian hàng chính hãng của Việt San tại Shopee và Lazada theo link dưới nhé~
---------------------------------------------
CÔNG TY TNHH TAM NÔNG VN - THỰC PHẨM VIỆT SAN
Nhà sản xuất & phân phối nông sản sạch hàng đầu tại Việt Nam
Địa chỉ: 51/21 Lê Quang Sung, Phường 2, Quận 6, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline 𝟎𝟖𝟐𝟕.𝟖𝟑𝟑.𝟑𝟖𝟖 - 𝟎𝟗𝟏𝟏.𝟕𝟖.𝟕𝟖.𝟑𝟖
Webiste: https://thucphamviet.net - https://vietsanmart.vn
